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  • MUTAGUTI Yuta ID: 9000017582592

    秋田県立大学生物資源科学部 (2015 from CiNii)

    Articles in CiNii:6

    • 3P-1157 Analysis of D-amino acids in fish sauce and component of fish sauce lees (2010)
    • 7.D及びL-アスパラギン酸の酵素分析法の開発(第424回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会) (2011)
    • 8. 乳酸発酵食品とD-アミノ酸(第430回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会) (2013)
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