達人が教える介護のコツ

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達人が教える介護のコツ

北海道新聞社編 ; 武田純子監修

北海道新聞社, 2021.3

Title Transcription

タツジン ガ オシエル カイゴ ノ コツ

Available at  / 9 libraries

Note

認知症を正しく知り、最期までその人らしい人生を-。認知症の人が共同生活を送る札幌のグループホーム「福寿荘」での介助と食事のさまざまな工夫を、施設長が手ほどきする。レシピ付き。『北海道新聞』連載を再編集し書籍化。

Description and Table of Contents

Description

介助編では「怒鳴る理由は？」「手首をつかまない」「床ずれ防止」など日常生活の困りごとに対応するユニークな工夫を解説。食事編では「モチモチごはんのおはぎ」から「ごちそうカレー」まで、飲み込みやすさに配慮した評判の２３品を紹介。

Table of Contents

  • 認知症になっても—武田純子さんの介護術
  • 第１部　介助編（終末期を見据えて；看取り；怒鳴る理由は？；徘徊；手首をつかまない　ほか）
  • 第２部　食事編（福寿荘の食卓；食事の取り方；食事の介助；調理の工夫１　主食；調理の工夫２　水分補給　ほか）

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