めんはすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本
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めんはすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本
柴田書店, 2022.12
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メン ワ スゴイ : シェフ ガ センセイ ショウガクセイ カラ ツカエル コドモ ノ タメ ノ イロンナ メン ノ リョウリボン
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Note
文献あり
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
Description and Table of Contents
Description
子どものための料理本シリーズ第４弾。フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理のシェフがおいしくするためのめん料理コツをていねいに教えてくれています。
Table of Contents
- さあ、やってみよう！
- お店みたいなロングパスタ料理
- いろいろなショートパスタ料理
- うどん、そば、そうめんでつくる
- 米のめんでつくる、春雨でつくる
- ちょっとかわったラーメンと焼きそば
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