川田啓介 [著者]
法政大学出版局 2025.9 ものと人間の文化史, 192
所蔵館228館
田中義春 [著]
Dairy Japan 2025.4
完結編
所蔵館5館
野咲タラ 2024.8
所蔵館2館
佐和みずえ著
新日本出版社 2024.10
所蔵館3館
デーリィマン編集部編
デーリィマン社 2024.10 デーリィマン臨時増刊
所蔵館14館
高田千鶴著
緑書房 2024.6
所蔵館8館
畜産技術協会
畜産技術協会 2023.3
所蔵館1館
石原善和著
幻冬舎メディアコンサルティング , 幻冬舎 (発売) 2023.8
所蔵館20館
幻冬舎メディアコンサルティング , 幻冬舎(発売) 2023.8
所蔵館6館
全国和牛登録協会 [編]
全国和牛登録協会 2023.5
所蔵館12館
谷本正憲 [ほか] 執筆
能登印刷出版部 2023.5
所蔵館11館
農業・食品産業技術総合研究機構編
中央畜産会 2023.3
2022年版
所蔵館17館
ないとうふみお文・絵
文芸社 2023.3
蔣允杰著
晃洋書房 2023.1
所蔵館81館
片平芳夫 [ほか] 編集
嵯城妙子 2022.3
小野健一
肉牛新報社 2022.10
N1
大場真人著
デーリィ・ジャパン社 2022.10 ここはハズせない乳牛栄養学, 3
所蔵館19館
大谷智通著
旬報社 2022.11
所蔵館61館
農山漁村文化協会編
農山漁村文化協会 2022.9 名人が教える和牛の飼い方コツと裏ワザ, 2
所蔵館18館
奥州市牛の博物館 [編]
奥州市牛の博物館 2022.7