海外文献紹介 食品冷凍の分野における各国文献情報(11)

• 衣巻 豊輔

書誌事項

タイトル別名

• カイガイ ブンケン ショウカイ ショクヒン レイトウ ノ ブンヤ ニ オケル

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 冷凍 = Refrigeration

  冷凍 = Refrigeration 72 (831), 51-56, 1997-01

  東京 : 日本冷凍空調学会

詳細情報

• CRID: 1520572357466375168
• NII論文ID: 10003776729
• NII書誌ID: AN00254367
• ISSN: 00343714
• NDL書誌ID: 4128098
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4128098
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles