食品製造における粒子マイクロデザイン

• 吉田 昭男

書誌事項

タイトル別名

• ショクヒン セイゾウ ニ オケル リュウシ マイクロデザイン
• 特集「食品製造における造粒」
• トクシュウ ショクヒン セイゾウ ニ オケル ゾウリュウ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 微粒化 = Atomization : journal of the ILASS-Japan

  微粒化 = Atomization : journal of the ILASS-Japan 7 (4), 450-456, 1998-12

  大阪 : 日本液体微粒化学会

詳細情報

• CRID: 1520009408429995904
• NII論文ID: 10004532699
• NII書誌ID: AA11589503
• ISSN: 13416022
• NDL書誌ID: 4626717
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4626717
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP5(科学技術--化学・化学工業--化学工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles