A rapid method for the determination of sufficient heating in canned hams

• CORETTI K.

収録刊行物

• Die Fleischwirtschaft

  Die Fleischwirtschaft 9 113-, 1957

詳細情報

• CRID: 1573387449020403840
• NII論文ID: 10004857551
• データソース種別:
  • CiNii Articles