機能水バイオフォーラム山梨2001報告 : 電解水の基礎と食品・農業分野への利用

• 小宮山 美弘

  山梨県商工労働観光部工業振興課

書誌事項

タイトル別名

• Report of Functional Water Bio-Forum Yamanashi 2001
• 機能水バイオフオーラム山梨2001報告
• シリョウ キノウスイ バイオフォーラム ヤマナシ 2001 ホウコク デンカイスイ ノ キソ ト ショクヒン ノウギョウ ブンヤ エ ノ リヨウ
• Utilization for Foods and Agricultural Fields of Electorolyzed Water and Its Basics
• 電解水の基礎と食品・農業分野への利用

抄録

記事種別: 会議・学会報告・シンポジウム

収録刊行物

• 日本食品保蔵科学会誌

  日本食品保蔵科学会誌 27 (5), 291-294, 2001

  一般社団法人　日本食品保蔵科学会

詳細情報

• CRID: 1390001205118779648
• NII論文ID: 10008018358
• NII書誌ID: AA11178236
• DOI: 10.5891/jafps.27.291
• ISSN: 21861277
• ISSN: 13441213
• NDL書誌ID: 5986867
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030640648
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5986867
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles