成長市場 : 納豆生産の工業化と国際化 Growth market : International industrialization of fermented beans production

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収録刊行物

  • 農林水産技術研究ジャーナル

    農林水産技術研究ジャーナル 23(9), 28-33, 2000-09-01

    農林水産技術情報協会

参考文献:  3件中 1-3件 を表示

  • <no title>

    高尾彰一

    アジアの無塩醗酵大豆食品, 61-69, 1986

    被引用文献1件

  • <no title>

    渡辺杉夫

    大豆日報 196, 9-19, 1991

    被引用文献1件

  • <no title>

    渡辺杉夫

    デイリーフード 174, 52-58, 1994

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10008242758
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00386754
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    03879240
  • NDL 記事登録ID
    5462422
  • NDL 雑誌分類
    ZR6(科学技術--農林水産)
  • NDL 請求記号
    Z18-1300
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  IR 
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