食物のアレルゲン性 : アレルゲンの検出法とその特徴

• 河野, 陽一

書誌事項

タイトル別名

• ショクモツ ノ アレルゲンセイ アレルゲン ノ ケンシュツホウ ト ソノ トクチョウ

収録刊行物

• 農林水産技術研究ジャーナル

  農林水産技術研究ジャーナル 24 (5), 15-23, 2001-05

  東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会

詳細情報

• CRID: 1050845763594385152
• NII論文ID: 10008243090
• NII書誌ID: AN00386754
• ISSN: 03879240
• NDL書誌ID: 5752823
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010630876
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5752823
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: journal article
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles