作る技術・食べる文化の時代

• 前重 道雅

書誌事項

タイトル別名

• ツクル ギジュツ タベル ブンカ ノ ジダイ

収録刊行物

• 農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture

  農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture 19 (11), 3-5, 1996-11

  東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会

詳細情報

• CRID: 1520290885455581568
• NII論文ID: 10008245115
• NII書誌ID: AN00386754
• ISSN: 03879240
• NDL書誌ID: 4069114
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4069114
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR6(科学技術--農林水産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles