Candida guilliermondii H-404株のα-ガラクトシダーゼの縮合反応を用いたα-ガラクトビオースの調製 Production of the Positional Isomers of α-Galactobiose by the Reverse Reaction of α-Galactosidase from Candida guilliermondii H-404

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Abstract

α-ガラクトビオースはさまざまな生理機能が報告されている.α-ガラクトビオースの結合位置異性体を同時に高感度で分析する方法を,アミノ安息香酸エチルエステル標識化法(ABEE標識化法)を用いて確立した.Candida guilliermondii H-404株のα-ガラクトシダーゼの縮合反応を用いて,ガラクトースからα-ガラクトビオースを主体とするα-結合ガラクトオリゴ糖(α-GOSA)を効率よく合成できる.ABEE標識化法を用いて,α-ガラクトビオースの合成の経時変化を調べた.その結果,反応初期から,主生成物はα-1,6ガラクトビオースで,その他,α-1,3-と1,2-ガラクトビオースが生成した.このα-GOSAから,活性炭クロマトグラフィーを用いて,α-1,6-,1,3-,1,2-ガラクトビオースを調製した.

Time course of the positional isomers of α-galactobiose in α-linked galactooligosaccharide (α-GOS A) synthesized from galactose by the reverse reaction of α-galactosidase from Candida guilliermondii H-404 was analyzed by using p-aminobenzoic ethyl ester (ABEE)-conversion method. α-Galactobioses in α-GOS A consisted of α-1, 6-, 1, 3-, and 1, 2-galactobioses. α-1, 6-Galactobiose was the main product from an early reaction stage. α-1, 6-, 1, 3-, and 1, 2-Galactobioses were prepared from α-GOS A by an activated carbon chromatography.

Journal

  • Journal of Applied Glycoscience

    Journal of Applied Glycoscience 48(3), 279-285, 2001-07-01

    The Japanese Society of Applied Glycoscience

References:  22

Cited by:  4

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    10008252903
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN10453916
  • Text Lang
    ENG
  • Article Type
    Journal Article
  • ISSN
    13403494
  • NDL Article ID
    5831519
  • NDL Source Classification
    ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
  • NDL Call No.
    Z17-15
  • Data Source
    CJP  CJPref  NDL  J-STAGE  JASI 
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