食塩と調理

• 畑江 敬子

書誌事項

タイトル別名

• ショクエン ト チョウリ
• 〔日本海水学会創立〕50周年記念事業特集 ; 特集記事1 日本海水学会の21世紀に向けての展開
• ニホン カイスイ ガッカイ ソウリツ 50シュウネン キネン ジギョウ トクシュウ ; トクシュウ キジ 1 ニホン カイスイ ガッカイ ノ 21セイキ ニ ムケテ ノ テンカイ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 日本海水学会誌 = Bulletin of the Society of Sea Water Science, Japan

  日本海水学会誌 = Bulletin of the Society of Sea Water Science, Japan 54 (6), 425-428, 2000-12

  小田原 : 日本海水学会

詳細情報

• CRID: 1520290884763350016
• NII論文ID: 10008276256
• NII書誌ID: AN0018645X
• ISSN: 03694550
• NDL書誌ID: 5584522
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5584522
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZM44(科学技術--地球科学--海洋・陸水・火山)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles