豚の消化試験における指標物質としてのセライト添加酸不溶性灰分の利用  [in Japanese] Use of acid-insoluble ash added with celite as a marker for determining digestibility in pigs  [in Japanese]

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Author(s)

    • 古谷 修 FURUYA Shu
    • (財)畜産環境整備機構畜産環境技術研究所 Livestock Environmental Improvement Organization, Institute of Livestock Industry's Environmental Technology
    • 山本 朱美 YAMAMOTO Akemi
    • (財)畜産環境整備機構畜産環境技術研究所 Livestock Environmental Improvement Organization, Institute of Livestock Industry's Environmental Technology
    • 伊藤 稔 [他] ITOH Minoru
    • (財)畜産環境整備機構畜産環境技術研究所 Livestock Environmental Improvement Organization, Institute of Livestock Industry's Environmental Technology
    • 青木 幸尚 AOKI Yukihisa
    • (財)畜産環境整備機構畜産環境技術研究所 Livestock Environmental Improvement Organization, Institute of Livestock Industry's Environmental Technology

Abstract

豚の消化試験の指標物質として酸不溶性灰分 (AIA) について評価した。4頭の去勢雄豚を代謝ケージに収容し, 2頭にはトウモロコシとダイズ粕を主体とし, セライトを2%添加した標準飼料, 別の2頭には標準飼料に30%の乾燥リンゴジュース粕および2%のセライトを添加した飼料 (リンゴ粕飼料) を体重のそれぞれ3および3.9%になるように給与した。飲水は自由とした。9日間の予備飼育の後5日間にわたり全糞を採取し, AIAの糞中への回収率と乾物および粗タンパク質 (CP) の消化率を測定した。同じ試験を, 各供試豚への給与飼料を入れ替えて反復実施し, 1飼料区4頭の成績とした。その結果, 標準飼料およびリンゴ粕飼料のAIAの回収率は, それぞれ, 98.4および95.5%となった。AIA法による乾物消化率は, 標準飼料およびリンゴ粕飼料で, それぞれ82.7および76.4%となり, 全糞採取法から得たそれぞれの乾物消化率83.0および77.4%とよく一致した。また, CPの消化率は, AIA法のそれぞれ83.4および67.9%に対して全糞採取法ではそれぞれ83.6および69.4%となった。AIA法による乾物消化率の5日間の日間変動はきわめて小さかった。以上の結果より, セライトを2%添加したAIAは, 豚の消化率測定の指標物質として十分使用できるものと考えられた。

The objective of the present study was to evaluate acid-insoluble ash (AIA) as a marker for the calculation of digestibility in growing pigs. Four pigs were housed in individual metabolism crates. During period one, pigs were randomly allotted to two treatments. In Treatment 1, two animals were fed a corn and soybean meal based diet (standard diet). In Treatment 2, two other animals were fed a diet mixed with 30% dried apple pomace into the standard diet (apple pomace diet). Celite of 2% was added to each diet as a source of AIA. During period two, the pigs were assigned the reversed treatments. Fecal AIA recovery was 98.4 and 95.5% for the standard diet and the apple pomace diet, respectively. Mean dry matter digestibility value in the standard diet was 83.0 and 82.7% for total collection method and AIA method, respectively, and that in the apple pomace diet was 77.4 and 76.4%, respectively. Mean crude protein digestibility value in the standard diet was 83.6 and 83.4% for total collection method and AIA method, respectively, and that in the apple pomace diet was 69.4 and 67.9%, respectively. In conclusion, AIA added with celite can be a reliable marker for the measurement of digestibility for pigs.

Journal

  • Nihon Yoton Gakkaishi

    Nihon Yoton Gakkaishi 38(4), 171-176, 2001-12-25

    The Japanese Society of Swine Science

References:  13

Cited by:  6

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    10008284454
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN10202971
  • Text Lang
    JPN
  • Article Type
    Journal Article
  • ISSN
    0913882X
  • NDL Article ID
    6026811
  • NDL Source Classification
    ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
  • NDL Call No.
    Z18-1082
  • Data Source
    CJP  CJPref  NDL  J-STAGE  JASI 
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