リパーゼを触媒として糖の脂肪酸エステルを合成する : 簡単に,安全性の高い合成品を得るために酵素の反応特性を利用する  [in Japanese]

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  • 化学と生物

    化学と生物 40(5), 286-288, 2002-05-25

    学会出版センタ-

References:  6

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    10008565873
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00037573
  • Text Lang
    JPN
  • Article Type
    SHO
  • ISSN
    0453073X
  • NDL Article ID
    6154585
  • NDL Source Classification
    ZR1(科学技術--生物学)
  • NDL Call No.
    Z18-26
  • Data Source
    CJP  NDL 
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