特集「食品成分とがん予防」の企画と編集にあたって

• 浮谷 基彦

収録刊行物

• オレオサイエンス = / Japan oil chemists' society

  オレオサイエンス = / Japan oil chemists' society 2 (6), 329-, 2002-06-01

詳細情報

• CRID: 1570291224739600128
• NII論文ID: 10008584583
• NII書誌ID: AA11503417
• ISSN: 13458949
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles