過酸化水素の電気分解を利用した新規洗浄方法

書誌事項

タイトル別名
  • カサンカスイソ ノ デンキ ブンカイ オ リヨウ シタ シンキ センジョウ ホウホウ
  • 特集 食品製造における洗浄と殺菌 ; 最近の洗浄・殺菌技術の動向
  • トクシュウ ショクヒン セイゾウ ニ オケル センジョウ ト サッキン ; サイキン ノ センジョウ サッキン ギジュツ ノ ドウコウ

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