Lactobacillus fermentumによるミオグロビンのニトロソ化と一酸化窒素合成酵素(NOS)活性について
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- 乳酸菌研究集談会誌
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乳酸菌研究集談会誌 7 (1), 14-, 1996-11-30
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1573950399711642112
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- NII Article ID
- 10011045180
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- NII Book ID
- AA11814155
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- CiNii Articles