日本における食品照射の開発の経緯と今後の課題 Development of food irradiation in Japan and future subjects

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著者

    • 伊藤 均 ITO Hitoshi
    • 日本原子力研究所高崎研究所 Takasaki Radiation Chemistry Research Establishment, Japan Atomic Energy Research Institute

収録刊行物

  • 食品照射 = Food irradiation, Japan

    食品照射 = Food irradiation, Japan 38(1), 23-30, 2003-09-30

    日本食品照射研究協議会

参考文献:  14件中 1-14件 を表示

被引用文献:  1件中 1-1件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10012091893
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00117832
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    03871975
  • NDL 記事登録ID
    6745843
  • NDL 雑誌分類
    ZP34(科学技術--食品工学・工業)
  • NDL 請求記号
    Z17-640
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL  IR  J-STAGE 
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