Microbial studies on shelf life of cabbage and coleslaw

• KING A. D.

収録刊行物

• Appl. Environ. Microbiol.

  Appl. Environ. Microbiol. 31 404-407, 1976

詳細情報

• CRID: 1571135650137809280
• NII論文ID: 10012339364
• データソース種別:
  • CiNii Articles