伝統技術の現況について(5) : 堺庖丁 The Present Condition of Traditional Arts and Techniques (5) : The Sakai Kitchen Knife

この論文をさがす

著者

収録刊行物

  • 技術と文明 : 日本産業技術史学会会誌

    技術と文明 : 日本産業技術史学会会誌 10(1), 1-44, 1996-12-30

    日本産業技術史学会 思文閣出版(制作・発売)

参考文献:  36件中 1-36件 を表示

  • <no title>

    神田秀夫校注 訳

    日本古典文学全集 27, 271-272, 1983

    被引用文献1件

  • <no title>

    金岩治訳

    中国古典文学大系 四, 51, 1976

    被引用文献1件

  • <no title>

    岸洋子訳

    荘子 93, 1976

    被引用文献1件

  • <no title>

    石川松太郎

    庭訓往来, 133-134, 1987

    被引用文献1件

  • <no title>

    島田勇雄訳注

    和漢三才図絵 85, 1989

    被引用文献1件

  • <no title>

    朝倉治彦校注

    人倫訓蒙図彙 214, 1990

    被引用文献1件

  • <no title>

    豊田武

    堺 2, 1973

    被引用文献1件

  • <no title>

    大阪府史 5, 273, 1985

    被引用文献1件

  • <no title>

    三浦圭一編

    技術社会史(1)-古代 中世の技術と歴史, 221-222, 1982

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺市史 続編第一巻, 242, 1971

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺鉄砲 103, 1990

    被引用文献1件

  • <no title>

    所荘吉

    火縄銃 24, 1993

    被引用文献1件

  • <no title>

    葉賀七三男

    日本文化の歴史7-(5)技術と道具 118, 1980

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺刃物組合連合会史 29, 1980

    被引用文献1件

  • <no title>

    松村貞次郎

    日本文化の歴史9-(5)技術と道具, 121-122, 1980

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺市史 第七巻別編, 157, 1977

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺利器同業組合

    堺刃物小史 24, 1938

    被引用文献1件

  • <no title>

    遠藤元男

    近世職人の世界(日本職人史の研究) 24, 1985

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺市経済局工業課

    堺の伝統産業 78, 1985

    被引用文献1件

  • <no title>

    小谷方明

    大阪の民具 民族史 340, 1977

    被引用文献1件

  • <no title>

    鷹津祥造

    大阪文化史研究 349, 1943

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺市史 第三巻本編第三, 870, 1977

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺市史 続編第二巻, 24, 1971

    被引用文献1件

  • <no title>

    高梨健吉

    日本事物誌 270, 1988

    被引用文献1件

  • <no title>

    大阪府史 5, 675, 1985

    被引用文献1件

  • <no title>

    衣笠一閉

    堺鑑 下, 1683

    被引用文献1件

  • <no title>

    続群書類従完成会

    大草家料理書 790, 1979

    被引用文献1件

  • <no title>

    大阪商工部

    堺地区刃物製造業界産地診断報告書, 73-74, 1963

    被引用文献1件

  • <no title>

    北田杲三

    技術と文明 5(2), 72, 1989

    被引用文献1件

  • <no title>

    堺市史 続編第五巻, 547-596

    被引用文献1件

  • <no title>

    産地総括表(生産額 輸出額 輸出比率), 1994

    被引用文献2件

  • <no title>

    堺刃物商工業協同組合連合会

    組合員名簿, 1992

    被引用文献1件

  • <no title>

    産地総括表(生産額 輸出額 輸出比率), 1994

    被引用文献2件

  • <no title>

    堺刃物商工業協同組合連合会(資料2), 1994

    被引用文献1件

  • <no title>

    橋本英文

    刃物雑学辞典 26, 1986

    被引用文献1件

  • <no title>

    町田輝史

    図解 材料強さ学の学び方, 21-22, 1993

    被引用文献1件

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10012394629
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10018746
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    09113525
  • NDL 記事登録ID
    4138304
  • NDL 雑誌分類
    ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
  • NDL 請求記号
    Z14-1109
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
ページトップへ