In vitro and in vivo antibacterial activity of shrimp chitosan against some intestinal bacteria

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著者

    • TSAI GUO-JANE
    • Department of Food Science, National Taiwan, Ocean University
    • HWANG SAN-PIN
    • Department of Food Science, National Taiwan, Ocean University

収録刊行物

  • Fisheries science : FS

    Fisheries science : FS 70(4), 675-681, 2004-08-01

参考文献:  32件中 1-32件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10013036788
  • NII書誌ID(NCID)
    AA10993718
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    09199268
  • データ提供元
    CJP書誌 
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