Comparison of different immunoaffinity clean-up procedures for high-performance liquid chromatographic analysis of ochratoxin A in wines

• CASTELLARI Massimo

  Universita degli Studi di Bologna, Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari via Ravennate

• FABBRI Stefano

  Universita degli Studi di Bologna, Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari via Ravennate

• FABIANI Alessandra

  Universita degli Studi di Bologna, Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari via Ravennate

• AMATI Aureliano

  Universita degli Studi di Bologna, Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari via Ravennate

• GALASSI Sergio

  Universita degli Studi di Bologna, Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari via Ravennate

Journal

• Journal of chromatography. A : including electrophoresis and other separation methods

  Journal of chromatography. A : including electrophoresis and other separation methods 888 (1), 129-136, 2000-08-04

Keywords

• Wine
• Food analysis
• Sample preparation
• Immunoaffinity precolumns
• Ochratoxin A
• Toxins

Details

• CRID: 1570572700125300864
• NII Article ID: 10013185723
• NII Book ID: AA10985833
• ISSN: 00219673
• Text Lang: en
• Data Source:
  • CiNii Articles