世界でここだけ : 伝統的製法で行われている壷酢の解析

書誌事項

タイトル別名
  • Only place in the world : Analying the different aspects of traditional pot vinegar production

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詳細情報

  • CRID
    1572824499922185472
  • NII論文ID
    10013377795
  • NII書誌ID
    AA11804821
  • ISSN
    13469770
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • CiNii Articles

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