ヤマイモの食用法に関する食文化的研究 The Study of Food Culture Concerning Various Recipies for Yam

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収録刊行物

  • 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits

    日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits 10(1), 21-28, 1999-06-30

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被引用文献:  1件中 1-1件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10013377811
  • NII書誌ID(NCID)
    AA11804821
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    13469770
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用 
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