ヒラタケのグルタチオンおよび品質に及ぼすMA包装の影響 Effect of MA packaging on glutathione content and quality of hiratake mushroom

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収録刊行物

  • 園芸学会雑誌. 別冊, 園芸学会大会研究発表

    園芸学会雑誌. 別冊, 園芸学会大会研究発表 68(1), 347, 1999-04-03

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10013387911
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10331034
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    SHO
  • ISSN
    09191917
  • データ提供元
    CJP書誌 
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