有機酸の抗菌作用 Antimicrobial Activities of Organic Acids

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収録刊行物

  • 食品衛生学雑誌 = Journal of the Food Hygienics Society of Japan

    食品衛生学雑誌 = Journal of the Food Hygienics Society of Japan 45(3), "J-189"-"J-196", 2004-06-25

    日本食品衛生学会

参考文献:  72件中 1-72件 を表示

被引用文献:  6件中 1-6件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10013655655
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00117741
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    REV
  • ISSN
    00156426
  • NDL 記事登録ID
    7020140
  • NDL 雑誌分類
    ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
  • NDL 請求記号
    Z19-364
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL 
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