カンキツ類の果肉のテクスチャーと細胞壁成分との関係

• 村松 昇

  果樹試口之津支場

• 高原 利雄

  果樹試口之津支場

• 児島 清秀

  果樹試口之津支場

• 緒方 達志

  果樹試口之津支場

書誌事項

タイトル別名

• Relation between texture and cell wall fraction of citrus flesh

収録刊行物

• 園芸学会雑誌. 別冊, 園芸学会大会研究発表

  園芸学会雑誌. 別冊, 園芸学会大会研究発表 64 (1), 799-, 1995-03-29

詳細情報

• CRID: 1573668925056513792
• NII論文ID: 10016496892
• NII書誌ID: AN10331034
• ISSN: 09191917
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles