生理活性植物因子アントシアニンの色と構造

• 中川 裕子

  山梨大学大学院工学研究科

• 一柳 考志

  新潟薬科大学応用生命科学部

• 小西 徹也

  新潟薬科大学応用生命科学部

• 松郷 誠一

  山梨大学大学院医学工学総合研究部

書誌事項

タイトル別名

• Anthocyanins : Structural Diversity, Color, and in Vivo Behavior
• セイリ カッセイ ショクブツ インシ アントシアニン ノ イロ ト コウゾウ

収録刊行物

• Journal of the Japan Society of Colour Material

  Journal of the Japan Society of Colour Material 79 (3), 113-119, 2006

  Japan Society of Colour Material

詳細情報

• CRID: 1390282680446051200
• NII論文ID: 10017579360
• NII書誌ID: AN00354634
• DOI: 10.4011/shikizai1937.79.113
• COI: 1:CAS:528:DC%2BD28XksValsbc%3D
• NDL書誌ID: 7891625
• ISSN: 0010180X
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7891625
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
  • KAKEN