寒締めでホウレンソウの硝酸含量が低下--良食味で安全・安心な冬野菜の生産

書誌事項

タイトル別名
  • カンジメ デ ホウレンソウ ノ ショウサン ガンリョウ ガ テイカ リョウショクミ デ アンゼン アンシンナ フユヤサイ ノ セイサン
  • Low temperature decreases nitrate contents of winter spinach: improvement of winter vegetables quality
  • 特集 農林水産省における最新の研究トピックス
  • トクシュウ ノウリン スイサンショウ ニ オケル サイシン ノ ケンキュウ トピックス

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