Antioxidant evaluation protocols : food quality or health effects
収録刊行物
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- Eur Food Res Technol
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Eur Food Res Technol 219 561-571, 2004
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詳細情報
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- CRID
- 1570291225442145536
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- NII論文ID
- 10018325236
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- データソース種別
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- CiNii Articles