Aspergillus oryzae RIB 40株の多様なグルタミナーゼ遺伝子--耐塩性グルタミナーゼ遺伝子の発見

• 吉宗 一晃

• 森口 充瞭

書誌事項

タイトル別名

• Aspergillus oryzae RIB 40カブ ノ タヨウ ナ グルタミナーゼ イデンシ タイエンセイ グルタミナーゼ イデンシ ノ ハッケン

収録刊行物

• 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]

  日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編] 102 (1), 18-23, 2007-01

  東京 : 日本醸造協会

詳細情報

• CRID: 1520853833658720256
• NII論文ID: 10018718510
• NII書誌ID: AN10034389
• ISSN: 09147314
• NDL書誌ID: 8654382
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8654382
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles