果実のおいしさと鮮度,熟度

• 中村 ゆり

Bibliographic Information

Other Title

• カジツ ノ オイシサ ト センド ジュクド
• Freshness and maturity of fruits
• 特集 農水産物のおいしさと鮮度・熟度
• トクシュウ ノウスイサンブツ ノ オイシサ ト センド ジュクド

Journal

• 農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture

  農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture 30 (6), 21-25, 2007-06

  東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会

Details

• CRID: 1520290883134356992
• NII Article ID: 10018759997
• NII Book ID: AN00386754
• ISSN: 03879240
• NDL BIB ID: 8850024
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8850024
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZR6(科学技術--農林水産)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles