特集「食のサイエンス-塩との関わり-」

• SHIMADA Atsuko

  Graduate School of Human Living Sciences, Showa Women's University

Journal

• 日本海水学会誌

  日本海水学会誌 61 (4), 193-, 2007-08-01

Details

• CRID: 1572543025274586752
• NII Article ID: 10018933346
• NII Book ID: AN0018645X
• ISSN: 03694550
• Text Lang: ja
• Data Source:
  • CiNii Articles