赤ワインと健康-アントシアニンの重要性

• 佐藤 充克

  メルシャン(株)酒類技術センター・ワイン基礎研究室

収録刊行物

• 日本農芸化学会誌

  日本農芸化学会誌 73 523-, 1999-03-05

詳細情報

• CRID: 1573950400133209344
• NII論文ID: 10018996252
• NII書誌ID: AN00196191
• ISSN: 00021407
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2000139983
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles