華想い用種麹菌の開発 (第8報)-華想いと山田錦の比較醸造試験-

• 石田

収録刊行物

• 青森県工業総合研究センター事業報告書

  青森県工業総合研究センター事業報告書 2006 B105-, 2007

詳細情報

• CRID: 1571135650594513664
• NII論文ID: 10021179490
• データソース種別:
  • CiNii Articles