牛乳脂肪球の凝集に関与する高分子量画分について

• 増田 哲也

• 鈴木 和威

• 森地 敏樹

書誌事項

タイトル別名

• ギュウニュウ シボウキュウ ノ ギョウシュウ ニ カンヨ スル コウブンシリョウ カクブン ニ ツイテ

収録刊行物

• 日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編

  日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編 71 (7), J60-68, 2000-02

  東京 : 日本畜産学会

詳細情報

• CRID: 1520009410544647168
• NII論文ID: 10021720274
• NII論文ID: 10020389499
• NII書誌ID: AN00195188
• ISSN: 1346907X
• ISSN: 00215309
• NDL書誌ID: 5289513
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5289513
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2000158191
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles