微生物の産業利用--はたらく有用微生物(第2回)発酵乳製品の有用微生物
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- ビセイブツ ノ サンギョウ リヨウ ハタラク ユウヨウ ビセイブツ ダイ2カイ ハッコウ ニュウセイヒン ノ ユウヨウ ビセイブツ
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Abstract
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
Journal
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- 日本微生物資源学会誌 = Microbial resources and systematics
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日本微生物資源学会誌 = Microbial resources and systematics 22 (2), 111-114, 2006-12
鳥取 : 日本微生物資源学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832570979328
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- NII Article ID
- 10021905981
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- NII Book ID
- AN10475420
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- ISSN
- 13424041
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- NDL BIB ID
- 8618438
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR5(科学技術--生物学--菌類・微生物)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles