疎水性脂質膜による非電解質の苦味物質の検知

• 池崎 秀和

  アンリツ株式会社

• 谷口 晃

  アンリツ株式会社

• 都甲 潔

  九州大学

書誌事項

タイトル別名

• Detection of non-charged bitter taste substances by low charged Lipid/polymer Membranes

収録刊行物

• 電気学会研究会資料. CS, 化学センサシステム研究会

  電気学会研究会資料. CS, 化学センサシステム研究会 1998 (28), 43-48, 1998-07-10

キーワード

• Taste sensor
• Lipid
• polymer membrane
• Multichannel
• Charge density

詳細情報

• CRID: 1572543025571487488
• NII論文ID: 10024596749
• NII書誌ID: AA11356888
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles