微生物機能の解析とその応用(5)シイタケの形質転換と子実体収穫後に発現する遺伝子

• 佐藤 利次

Bibliographic Information

Other Title

• ビセイブツ キノウ ノ カイセキ ト ソノ オウヨウ 5 シイタケ ノ ケイシツ テンカン ト シジツタイ シュウカク ゴ ニ ハツゲン スル イデンシ
• Transformation of Lentinula edodes and analysis of gene expression during post-harvest preservation of the fruiting body

Journal

• バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編

  バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編 67 (7), 316-319, 2009-09

  東京 : バイオインダストリー協会

Keywords

• シイタケ
• 遺伝子工学
• 子実体
• 褐変
• 自己溶解

Details

• CRID: 1521699230714329472
• NII Article ID: 10026194776
• NII Book ID: AN10028025
• ISSN: 09148981
• NDL BIB ID: 10431957
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/10431957
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10431957
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN