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- 井出 民生
- (名) 橘倉商店
書誌事項
- タイトル別名
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- Acquisition of License of the Nagano Olympic Games for “Shinshyu no Sake”(Sake Product of Nagano Pref.)
- シンシュウ ノ サケ ト ナガノ ゴリン ライセンス シュトク ニ ツイテ
- Acquisition of License of the Nagano Olympic Games for ^|^ldquo;Shinshyu no Sake^|^rdquo;(Sake Product of Nagano Pref.)
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抄録
1998年 (平成8年) 2月に, 第18回オリンピック冬季競技大会が長野市を中心として開催される。平成3年6月に冬季五輪を長野で開催する決定を受けて, 長野県酒造組合は長野五輪組織委員会と接渉し, 公式認定商品のライセンス契約を結んだ。<BR>この6年間, 新しいタイプの清酒「アルプス吟醸」の開発や五輪マークの酒「信州の酒」の発売までの経緯等について, このプロジェクト担当責任者として従事された著者に解説していただいた。新商品開発の参考になると思われる。
収録刊行物
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- 日本醸造協会誌
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日本醸造協会誌 92 (11), 778-782, 1997
公益財団法人 日本醸造協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282681079571584
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- NII論文ID
- 10029395934
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- NII書誌ID
- AN10034389
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- ISSN
- 21864012
- 09147314
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- NDL書誌ID
- 4344350
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可