包装米飯の微細骨格構造 Ultra-fine Structure of Packed Cooked-Rice

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著者

収録刊行物

  • 日本作物學會紀事

    日本作物學會紀事 79, 198-199, 2010-03-30

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10030133721
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00189888
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    SHO
  • ISSN
    00111848
  • データ提供元
    CJP書誌 
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