国内産小麦の製粉性評価に関する研究 : VIII. 製粉特性とレーザー回折散乱法による粉粒度分布測定値(中心粒径・平均粒度・粒度分布パターン)との関連解明 Research on flour milling evaluation in Japanese common wheats : VIII. Relationships between wheat flour yield and flour particle distribution by using the laser diffraction instrument method

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収録刊行物

  • 日本作物學會紀事

    日本作物學會紀事 79, 204-205, 2010-03-30

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10030133727
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00189888
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    SHO
  • ISSN
    00111848
  • データ提供元
    CJP書誌 
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