水稲新品種「つや姫」の食味特性評価 : 第3報 炊飯米の多面的物性評価による食味解析 Eating quality Evaluation of New Rice Variety "Tsuyahime" : III. Eating Quality Analysis by Multipronged Physical Evaluation

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  • 日本作物學會紀事

    日本作物學會紀事 79, 152-153, 2010-09-03

    日本作物学会

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