“BCOJビール分析法”の2011年度,新設分析法

• ビール酒造組合国際技術委員会

書誌事項

タイトル別名

• “ BCOJ ビール ブンセキホウ " ノ 2011ネンド,シンセツ ブンセキホウ

収録刊行物

• 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]

  日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編] 107 (1), 39-42, 2012-01

  東京 : 日本醸造協会

詳細情報

• CRID: 1520572357561341568
• NII論文ID: 10030301463
• NII書誌ID: AN10034389
• ISSN: 09147314
• NDL書誌ID: 023454227
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023454227
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles