唾液中アンモニアの高齢者における口腔内細菌数評価への応用 Use of Salivary Ammonia Concentration for the Evaluation of Total Oral Bacterial Counts of the Independent Elderly

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抄録

高齢者の誤嚥性肺炎は, 口腔内細菌数 (総細菌数) の増加により罹患リスクが高まると考えられている。しかし, 総細菌数を簡便に測定する方法は少ない。今回, 唾液の拭い液として洗口吐出液を用いて, 吐出液中の総菌数の代用指標としてアンモニアを用いた口腔内総細菌数検査の可能性を調査した。<BR>対象者は姫路市在住の自立高齢者で, 本調査研究への参加同意が書面で得られた146名である。対象者は口腔清潔度として吐出液中アンモニア濃度と総細菌数の検査を受けた。その結果, 吐出液中アンモニア濃度と総細菌数は, 相関係数0.577で関連性を示した(p<0.01)。<BR>口腔細菌のアンモニア産生能を評価した結果, 23種31株中で21種26株がアンモニアを産生し, <I>Porphyromonas gingivalis</I>が最も高かった。日和見細菌は, 6種9株を評価し, 緑膿菌はじめ肺炎桿菌など5種7株がアンモニアを産生した。<BR>これらの結果から, 吐出液中アンモニア濃度は, 総細菌数と関連性が認められ, また, アンモニアは口腔細菌をはじめ日和見細菌の多くが産生したことから, 高齢者における口腔内細菌数の簡易評価指標として有用であることが示唆された。

The purpose of this study is to propose a convenient method to evaluate total oral bacterial count based on salivary ammonia concentrations by independent elderly.<BR>The Subjects were 146 elderly (mean age 71.7 years) living in Himeji City who had agreed to a study of their oral health behavior, and check ups. After rinsing with 3 ml of distilled water for 10 sec, the mouth rinsed solution (MRS) was then collected as an alternative saliva sample. The total bacterial count and the ammonia concentrations from the MRS were measured as an indicator of their oral cleanliness. The total bacterial count in the MRS was measured by real-time PCR methods and the ammonia concentrations were measured by using ammonia test paper (Ami-check<SUP>\_hTM</SUP>).<BR>When it was assessed by logarithmic conversion, the concentrations of ammonia from MRS correlated positively with the total bacterial count (r=0.577) with a statistical significance at p<0.01.<BR>The ammonia production of oral and opportunistic microorganisms was examined with 40 standard microbial strains. In 23 species 31 strains of oral bacteria, 21 species and 26 strains produced ammonia. The most active bacteria was \_iPorphyromonas gingivalis. In addition, 6 species of the 9 strains of opportunistic bacterium, 5 species and 7 strains including \_iPseudomonas aeruginosa, \_iKlebsiella pneumoniae et al. produced ammonia.<BR>From these studies, it is suggested that the concentrations of ammonia from the MRS are useful indicators of oral cleanliness.

収録刊行物

  • 老年歯科医学 = Japanese journal of gerodontology

    老年歯科医学 = Japanese journal of gerodontology 25(4), 367-374, 2011-03-31

    一般社団法人 日本老年歯科医学会

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10030470491
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10023520
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    09143866
  • データ提供元
    CJP書誌  J-STAGE 
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