ウイスキーの活性酸素消去能とその活性成分 Reactive oxygen scavenging activity of whisky and its active compounds

この論文をさがす

著者

収録刊行物

  • バイオサイエンスとインダストリー = Bioscience & industry

    バイオサイエンスとインダストリー = Bioscience & industry 70(4), 282-284, 2012-07-01

    バイオインダストリー協会

参考文献:  5件中 1-5件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    10030768912
  • NII書誌ID(NCID)
    AN10028025
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    OTR
  • ISSN
    09148981
  • NDL 記事登録ID
    023893126
  • NDL 請求記号
    Z17-396
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL 
ページトップへ