乳酸菌の接着と物質生産

• 阿部 侑

  日本大学 生物資源科学部 食品生命学科食品微生物学研究室

• 平山 悟

  日本大学 生物資源科学部 食品生命学科食品微生物学研究室

• 古川 壮一

  日本大学 生物資源科学部 食品生命学科食品微生物学研究室

Journal

• 日本乳酸菌学会誌 = Journal of Japan Society for Lactic Acid Bacteria

  日本乳酸菌学会誌 = Journal of Japan Society for Lactic Acid Bacteria 24 (1), 37-, 2013-03-15

Details

• CRID: 1570572701202987136
• NII Article ID: 10031164620
• NII Book ID: AA11505820
• ISSN: 1343327X
• Text Lang: ja
• Data Source:
  • CiNii Articles
  • KAKEN