トマト追熟果の熟度とペクチン質の変化との関係について

• 広瀬 智久

書誌事項

タイトル別名

• On the Change of Pectic Substance of After-ripening Tomato Fruits
• トマト ツイジュクカ ノ ジュクド ト ペクチンシツ ノ ヘンカ トノ カンケイ ニツイテ

収録刊行物

• 神戸大学農学部研究報告

  神戸大学農学部研究報告 10 (1), 31-35, 1971

  神戸大学農学部

詳細情報

• CRID: 1390853649859430784
• NII論文ID: 110000410138
• NII論文ID: 120005473905
• NII書誌ID: AN00086218
• DOI: 10.24546/00228412
• HANDLE: 20.500.14094/00228412
• NDL書誌ID: 9368647
• ISSN: 04522370
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I9368647
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles