ヨーロッパの歴史における生活と塩 : 生活史としての食事史の一齣

• 山瀬 善一

書誌事項

タイトル別名

• Living and Salt in Historical Europe
• ヨーロッパ ノ レキシ ニオケル セイカツ ト シオ セイカツシ トシテノ ショクジシ ノ ヒトコマ
• ヨーロッパ ノ レキシ ニ オケル セイカツ ト シオ セイカツシ トシテノ

抄録

記事分類: 経済・経営--経済史--アメリカ・オセアニア ; 社会・労働--民俗・風習

収録刊行物

• 国民経済雑誌

  国民経済雑誌 149 (3), 1-19, 1984-03

  神戸大学経済経営学会

詳細情報

• CRID: 1390290699903028480
• NII論文ID: 110000443664
• NII論文ID: 120000943259
• NII書誌ID: AN00090962
• DOI: 10.24546/00172889
• HANDLE: 20.500.14094/00172889
• NDL書誌ID: 2647719
• ISSN: 03873129
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/2647719
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I2647719
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles